みかげ山手ロール

前回ご紹介したシュヌルバールトのすぐ隣に、最近できたロールケーキ屋さんです。
みかげ山手ロール
オープン当初から、なかなかの人気の様子。
まぁ、神戸の人は基本、あたらしもん好きですからね。
我が家も例にもれず、食べました。

一番最初はオープン直後、何も入っていないプレーンな匠ロールを食べました。
好き嫌いが別れる味だと思います。クリームの乳脂肪分がかなりリッチなのです。
我が家は私がアウト、夫はストライク。

でもって今回、フルーツの入った彩ロールを食べてみました。



クリームの濃さが、フルーツの水分で中和されてなかなか良い感じです。
スポンジはきめ細やかでふんわりかつしっとり、美味しいです。
フルーツもぎっしり入っていて気に入りました。
ただ、夫はロールケーキ本来の味わいはプレーンの方が上だと言っていましたが。

このお店、カウンターで注文すると名前を聞かれて、
商品の受け渡しの時に○○様、と声掛けをする演出があります。
店の名前もみかげ山手、と高級品であるイメージを狙っていますね。
そのせいなのか？客層に年配の男性がわりあい多い気がします。

ロールケーキ業界は差別化が大変そうですが、こちらのお店は成功しているようでした。
今度はチョコのやつ、食べてみようかな。

みかげ山手ロール
神戸市東灘区御影１−１４−３１
tel [phone]
open 10:00-20:00
定休日　なし



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